Смесь для Тюрингских колбасок (Емколбаски): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья. | Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья. | ||
Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше | Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% [https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-tyuringskih-kolbasok-8gr-50gr-100gr-1kg/ <sup>1</sup>]. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 11:59, 18 февраля 2021
Смесь для Тюрингских колбасок – специя для приготовления немецких колбасок, колбасок-гриль, колбасок для жарки, купатов от производителя «Емколбаски».
Общие сведения
Норма нанесения – 8 г на один килограмм мясного сырья.
Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
Состав:
- майоран;
- перец белый;
- перец черный;
- тмин;
- кориандр;
- лук;
- имбирь;
- сахара 1.