Ветчина Люкс (Индюшкин)

Ветчина Люкс (Индюшкин) ^[1]

Ветчина Люкс (Индюшкин) – варено-копченый мясной продукт бренда «Индюшкин».

Общие сведения

Срок годности: до вскрытия упаковки – 45 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха не выше 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 14 г, жиры 10 г, кКал 166.

Ингредиенты

Состав:

• филе бедра индейки;
• филе грудки индейки;
• вода;
• смесь пищевая многофункциональная (изолированный соевый белок, регуляторы кислотности (пирофосфат, трифосфат), сахара, крахмал, антиокислитель (аскорбат натрия), ароматизатор ветчины идентичный натуральному, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия));
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
• крахмал;
• соль;
• пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия));
• ароматизатор пищевой идентичный натуральному¹.

Источники

• https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/vetchina-kopcheno-varenaya-lyuks-iz-myasa-indeyki-vysshego-sorta-okhlazhdennaya/.