Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кожа индейки» на «кожа индейки») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* мясо индейки; | * мясо индейки; | ||
* кожа индейки; | * [[кожа индейки]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* мясо птицы механической обвалки; | * мясо птицы механической обвалки; | ||
Версия от 10:10, 5 марта 2021
.png)
Колбаса Праздничная (Индюшкин) – вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».
Общие сведения
Срок годности: до 60 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха не выше 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 13 г, кКал 177.
Ингредиенты
Состав:
- мясо индейки;
- кожа индейки;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- крахмал;
- молочный белок;
- сыворотка молочная сухая;
- молоко сухое обезжиренное;
- соль;
- стабилизаторы (полифосфат, пирофосфат);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (изоаскорбат натрия, цитрат натрия);
- ароматизаторы (кардамон, мускат, сливочное масло);
- загустители (карраген, гуаровая камедь, ксантановая камедь);
- регулятор кислотности (ацетат натрия);
- антислеживающий агент диоксид кремния;
- нитритно-посолочная смесь (фиксатор окраски (нитрит натрия));
- яичный порошок;
- краситель (декстроза, экстракт ферментированного риса)1.