Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Аромат салями с шнитт-луком (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая орг...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Аромат салями с шнитт-луком (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов. | '''Аромат салями с шнитт-луком ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 12:07, 6 марта 2021
Аромат салями с шнитт-луком (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Вкусоароматическая пищевая добавка для изготовления мясных продуктов. Создаёт характерный вкус и аромат салями, придаёт лёгкую нотку копчения и шнитт-лука.
Дозировка: 3 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- усилители вкуса и аромата Е621;
- вкусоароматический препарат;
- сушёные овощи (лук);
- ароматизатор дыма.[1]