Оригинальная 5 (WURSTMEISTER): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки
м (Замена текста — «орегано» на «орегано»)
Строка 2: Строка 2:


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Маринад придаёт мясу изысканный, полный, завершённый вкус и аромат пряных специй. Цвет зелёный. Направление вкуса и аромата: петрушка, чабер, орегано.
Маринад придаёт мясу изысканный, полный, завершённый вкус и аромат пряных специй. Цвет зелёный. Направление вкуса и аромата: петрушка, чабер, [[орегано]].


Дозировка: 0,7-1,0 кг/100 кг мяса.
Дозировка: 0,7-1,0 кг/100 кг мяса.

Версия от 15:53, 1 марта 2021

Оригинальная 5 (WURSTMEISTER) – это готовый маринад для различных видов мяса.

Общие сведения

Маринад придаёт мясу изысканный, полный, завершённый вкус и аромат пряных специй. Цвет зелёный. Направление вкуса и аромата: петрушка, чабер, орегано.

Дозировка: 0,7-1,0 кг/100 кг мяса.

Ингредиенты  

В состав пищевой добавки Оригинальная 5 входит:

  • соль;
  • вода;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • пряности молотые и цельные натуральные;
  • ароматизаторы пряностей и специй;
  • масло подсолнечное рафинированное.

Продукт содержит видимые вкрапления специй.1

Источники

1.https://wurstm.com/dlya-polufabrikatov/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта