PATERRIA

PATERRIA – это крафтовый производитель и поставщик деликатесов, паштетов, фрикасе.

История

В 2014 году в центре Ростова-на-Дону появилось авторское кафе «БАГЕТ&ПАШТЕТ». «БАГЕТ&ПАШТЕТ» начал работать и как дегустационная площадка для тестирования рецептов нового продукта – это линейка разнообразных деликатесов, включая фирменные паштеты.

В 2017 году была открыта линия по производству ПАТЕ, оснащенная современным технологичным оборудованием и появилось название бренда «PATERRIA».[1]

Каталог компании

Паштеты из утки и индейки

• Пате из печени индейки с мускатным орехом и корицей.
• Пате из мяса индейки с пастернаком и сычуаньским перцем.
• Пате из мяса индейки с белыми грибами и шампиньонами.
• Пате из утиной печени с портвейном.
• Пате из мяса утки с тремя видами перцев пате из утиной печени с инжиром томленым в белом вине.

Фрикасе из мяса цыпленка

• Фрикасе в томатном соусе с зеленым горошком фрикасе в сливочном соусе с зеленой чечевицей.
• Фрикасе в кисло-сладком соусе с мини кукурузой.

Продукция для сегмента HORECA

• Пате из утиной печени.
• Пате из печени индейки.
• Пате из мяса утки.
• Пате из мяса индейки с грибами.[2]

Адрес: г. Ростов-на-Дону, ул. Страны Советов, 28а.

Руководство

Сафонова Елена Ивановна – генеральный директор.[3]

Источники

https://productcenter.ru/producers/17835/paterria

http://paterria.ru/

https://www.list-org.com/company/11577860