Приправа для сырокопченой колбасы Московская (ДляКолбас): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Кардамон» на «Кардамон») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
*Декстроза. | *Декстроза. | ||
*Перец черный молотый. | *Перец черный молотый. | ||
*Кардамон молотый[https://www.ozon.ru/context/detail/id/166653163/?_bctx=CAQQrRk&hs=1#section-description--offset-80 .<sup>1</sup>] | *[[Кардамон]] молотый[https://www.ozon.ru/context/detail/id/166653163/?_bctx=CAQQrRk&hs=1#section-description--offset-80 .<sup>1</sup>] | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://www.ozon.ru/context/detail/id/166653163/?_bctx=CAQQrRk&hs=1#section-description--offset-80 | https://www.ozon.ru/context/detail/id/166653163/?_bctx=CAQQrRk&hs=1#section-description--offset-80 | ||
[[Категория:ДляКолбас]] | [[Категория:ДляКолбас]] | ||
Версия от 19:07, 23 февраля 2021
Приправа для сырокопченой колбасы Московская (ДляКолбас) – это смесь приправ, специй и трав для производства копченых колбасных изделий.
Общие сведения
Рекомендуемый расход: 40 г на 10 кг мясного фарша.
Выпускается в бумажной упаковке 100 г.
Срок хранения при температуре от 2°С до 25°С и относительной влажности воздуха 70-75% – до 24 месяцев.
Ингредиенты
Источники
https://www.ozon.ru/context/detail/id/166653163/?_bctx=CAQQrRk&hs=1#section-description--offset-80