Микс для гриля ЮГУС (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Микс для гриля ЮГУС (Компания Время)''' – это смесь специй для натирания поверхности про...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Смесь специй «Микс для гриля ЮГУС» под брендом | Смесь специй «Микс для гриля ЮГУС» под брендом «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов, продуктов-гриль, шашлыка, первых и вторых кулинарных блюд, применяется при производстве шпика в качестве натирочной смеси. | ||
Норма расхода: от 30 г на 1 кг сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/57-3-2-1-smesi-dlya-produktov-na-grile 1]</sup>. | Норма расхода: от 30 г на 1 кг сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/57-3-2-1-smesi-dlya-produktov-na-grile 1]</sup>. | ||
Версия от 16:05, 5 марта 2021
Микс для гриля ЮГУС (Компания Время) – это смесь специй для натирания поверхности продуктов из мяса и птицы при приготовлении на гриле1.
Общие сведения
Смесь специй «Микс для гриля ЮГУС» под брендом «Компания Время» предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов, продуктов-гриль, шашлыка, первых и вторых кулинарных блюд, применяется при производстве шпика в качестве натирочной смеси.
Норма расхода: от 30 г на 1 кг сырья1.
Ингредиенты
- тмин;
- паприка;
- перец красный;
- аромат мяса1.