Окорочка целиковые с кожей с костью (Золотой Регион): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Окорочка целиковые с кожей с костью (Золотой Регион)''' – это мясокостный полуфабрикат...») |
мНет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Окорочка целиковые с кожей и костью под брендом «Золотой Регион» производятся в соответствии с ТУ 9210-130-23476484-05. Выпускаются на лотке или в виде брикетов из кускового куриного мяса от окорочков с кожей. | Окорочка целиковые с кожей и костью под брендом «Золотой Регион» производятся в соответствии с ТУ 9210-130-23476484-05. Выпускаются на лотке или в виде брикетов из кускового куриного мяса от окорочков с кожей. | ||
Срок годности: не более 8 месяцев. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС. | |||
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. | ||
Версия от 13:03, 18 февраля 2021
Окорочка целиковые с кожей с костью (Золотой Регион) – это мясокостный полуфабрикат из мяса птицы от мясокомбината из Московской области1.
Общие сведения
Окорочка целиковые с кожей и костью под брендом «Золотой Регион» производятся в соответствии с ТУ 9210-130-23476484-05. Выпускаются на лотке или в виде брикетов из кускового куриного мяса от окорочков с кожей.
Срок годности: не более 8 месяцев. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 17,7 г;
- жиры – не более 11,8 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 180 ккал1.
Ингредиенты
Окорочка куриные с кожей на кости1.