Пельмени Говяжьи (Орский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Пельмени Говяжьи''' – полуфабрикат мясной рубленый в тесте бренда «Орский мясокомбина...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Орский мясокомбинат»» на ««Орский мясокомбинат»») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Говяжьи''' – полуфабрикат мясной рубленый в тесте бренда | '''Пельмени Говяжьи''' – полуфабрикат мясной рубленый в тесте бренда «[[Орский мясокомбинат]]». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 20:27, 5 апреля 2021
Пельмени Говяжьи – полуфабрикат мясной рубленый в тесте бренда «Орский мясокомбинат».
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 33394-2015.
Вес – 800 г. Срок годности – 30 суток при температуре -10°С, 180 суток при температуре -18°С 1.
Энергетическая ценность – 280 ккал 2.
Пищевая ценность на 100 г
- жиры 15 г;
- белки 9 г;
- углеводы 26 г 2.
Ингредиенты
Начинка:
- говядина;
- жир-сырец говяжий;
- вода;
- лук;
- соль;
- сахар;
- перец черный молотый;
- кориандр.
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- яйца куриные;
- соль 1.