SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Венская W.M. (WURSTMEISTER)''' – это смесь специй от производителя пищевых ингредиентов ООО «Т...») |
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Венская W.M. (WURSTMEISTER)''' – это смесь | '''Венская W.M. (WURSTMEISTER)''' – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым». | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:08, 19 февраля 2021
Венская W.M. (WURSTMEISTER) – это смесь специй для вареных колбасных изделий от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Вкусо-ароматическая композиция на основе натуральных ароматизаторов муската, карри и горчицы с легкой мясной нотой.
Рекомендуемая дозировка продукта: 4-5 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы перца чёрного, мускатного ореха, горчицы, карри, кориандра, чеснока, кумина, мяса;
- глюкоза1.