Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Дюбуа)» на «(Дюбуа)») |
Liliya (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сосиски Проха ([[Дюбуа]])''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-prokha <sup>1</sup>]. | '''Сосиски Проха ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа[https://dubua.ru/kolbasy-i-djelikatjesy-djubua/sosiski-prokha <sup>1</sup>]. | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Сосиски «Проха» под брендом «Дюбуа» выпускаются в искусственной оболочке, упакованными в условиях модифицированной атмосферы[https://irecommend.ru/content/vkusnye-87#&gid=gallery_node3028666field_imgf1&pid=2 <sup>2</sup>]. | Сосиски «Проха» под брендом «Дюбуа» выпускаются в искусственной оболочке, упакованными в условиях модифицированной атмосферы[https://irecommend.ru/content/vkusnye-87#&gid=gallery_node3028666field_imgf1&pid=2 <sup>2</sup>]. | ||
Версия от 05:05, 28 февраля 2021
Сосиски Проха (Дюбуа) – это вареное колбасное изделие от мясоперерабатывающего предприятия из Владикавказа1.
Общие сведения
Сосиски «Проха» под брендом «Дюбуа» выпускаются в искусственной оболочке, упакованными в условиях модифицированной атмосферы2.
Вес продукта: 320 г и 2 кг.
Срок годности: 25 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%1.
ТУ 9213-001-44634579-152.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 30 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 314 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- филе грудки куриной;
- жир говяжий;
- вода;
- молоко цельное;
- эмульгатор (сухое молоко);
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: ди-, три-, полифосфаты натрия;
- загуститель (гуаровая камедь);
- специи и пряности (перец душистый, перец белый, кардамон);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- натуральный краситель: ферментированный рис2.