Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Перец черный (КрокусБел)''' – это самая популярная специя с острым жгучим вкусом. === '''Об...») Метка: визуальный редактор отключён |
Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Черный перец хорошо сочетается с любыми видами мяса, крупами, морепродуктами, грибами, соусами и маринадами, его добавляют в супы и холодные закуски. Эту специю используют как самостоятельную вкусо-ароматическая приправу (горошком или молотым), так и в составе различных пряных смесей. | Черный перец хорошо сочетается с любыми видами мяса, крупами, морепродуктами, грибами, соусами и маринадами, его добавляют в супы и холодные закуски. Эту специю используют как самостоятельную вкусо-ароматическая приправу (горошком или молотым), так и в составе различных пряных смесей. | ||
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. | |||
[https://crocusbel.ru/catalog/condiments/spices/black_pepper/ . <sup>1</sup>] | |||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://crocusbel.ru/catalog/condiments/spices/black_pepper/ | https://crocusbel.ru/catalog/condiments/spices/black_pepper/ | ||
[[Категория:КрокусБел]] | [[Категория:КрокусБел]] | ||
Версия от 21:22, 21 февраля 2021
Перец черный (КрокусБел) – это самая популярная специя с острым жгучим вкусом.
Общие сведения
Черный перец – это ягода вечнозеленого ползучего растения из Южной и Юго-Восточной Азии. Его получают из недозрелых зеленых или желтеющих плодов.
В пищевой промышленности черный перец имеет очень широкий спектр применения. Его используют при производстве колбасных изделий, полуфабрикатов, паштетов и фаршей. Эта пряность присутствует практически во всех соусах и маринадах. Черный перец постоянно используется в колбасном и консервном производстве и в производстве пищевых добавок, подходит практически к любому блюду.
Черный перец хорошо сочетается с любыми видами мяса, крупами, морепродуктами, грибами, соусами и маринадами, его добавляют в супы и холодные закуски. Эту специю используют как самостоятельную вкусо-ароматическая приправу (горошком или молотым), так и в составе различных пряных смесей.
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. . 1
Источники
https://crocusbel.ru/catalog/condiments/spices/black_pepper/