Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лавровый лист» на «лавровый лист») |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
* лавровый лист; | * [[лавровый лист]]; | ||
* травы.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/79-5-5-2-dlya-kupat-i-kolbasok-gril <sup>''1''</sup>] | * травы.[https://www.vremya.spb.ru/index.php/12-katalog/polufabrikaty-i-gotovye-blyuda/79-5-5-2-dlya-kupat-i-kolbasok-gril <sup>''1''</sup>] | ||
Версия от 13:03, 25 февраля 2021
Микс 032 (Компания Время) – это смесь пряностей для придания вкуса и аромата при изготовлении домашней колбасы, продуктов из свиного шпика; изделий из мяса птицы; кусковых и рубленых полуфабрикатов; вторых кулинарных блюд; продуктов из рыбы.
Общие сведения
Дозировка: 20-30 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр;
- лавровый лист;
- травы.1