Сардельки Говяжьи категории А (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ялуторовский мясокомбинат)» на «(Ялуторовский мясокомбинат)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Кориандр» на «Кориандр») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* Сахар. | * Сахар. | ||
* Перец белый. | * Перец белый. | ||
* Кориандр. | * [[Кориандр]]. | ||
* Чеснок. <sup>[http://ya-mk.ru/product/sardelki-govyazhi-kategorii-a-v-naturalnoj-obolochke/ 2]</sup> | * Чеснок. <sup>[http://ya-mk.ru/product/sardelki-govyazhi-kategorii-a-v-naturalnoj-obolochke/ 2]</sup> | ||
Версия от 22:00, 24 февраля 2021
Сардельки Говяжьи категории А (Ялуторовский мясокомбинат) – это вареный продукт, который производится МК Ялуторовский.
Общие сведения
Срок хранения – 20 суток при температуре от +2°С до +6°С и отностельной влажности 75-78%.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011. 1
Ингредиенты
- Говядина.
- Жир-сырец говяжий.
- Вода питьевая.
- Нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия).
- Сахар.
- Перец белый.
- Кориандр.
- Чеснок. 2
Источники
http://ya-mk.ru/product/sardelki-govyazhi-kategorii-a-v-naturalnoj-obolochke/