Варено-копченая колбаса Копченая на дровах (Крымский деликатес): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «кориандр» на «кориандр»)
м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный»)
Строка 25: Строка 25:
*чеснок;
*чеснок;
*[[кориандр]];
*[[кориандр]];
*перец чёрный;
*[[перец чёрный]];
*перец чили;
*перец чили;
*лук репчатый;
*лук репчатый;

Версия от 22:08, 23 февраля 2021

Варено-копченая колбаса Копченая на дровах (Крымский деликатес) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Варёно-копчёный мясной продукт выпускается ОАО «Мясокомбинат Раменский» под брендом «Крымский деликатес»1.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 32 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 352 ккал (1474 кДж)2.

Упакован под вакуумом. Хранится при температуре от -6°С до -3°С:

  • батон весом 700 г – 50 суток;
  • кусок весом 350 г – 20 суток13.

Ингредиенты

  • свинина;
  • шпик свиной;
  • животный белок;
  • растительный белок;
  • вода;
  • соль;
  • чеснок;
  • кориандр;
  • перец чёрный;
  • перец чили;
  • лук репчатый;
  • имбирь;
  • тмин;
  • мускатный орех1.

Источники

  1. http://crimea.ramen.ru/catalog/23/
  2. http://www.ramen.ru/delivery/catalog/141/
  3. http://docs.cntd.ru/document/9025683
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта