Бургер из говядины (Слонимский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «кориандр» на «кориандр» |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный» |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
* смесь пряностей ([[кориандр]], лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист)<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_1026846.html 2]</sup>. | * смесь пряностей ([[кориандр]], лук, [[орех мускатный]], чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист)<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_1026846.html 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 20:29, 23 февраля 2021
Бургер из говядины (Слонимский мясокомбинат) – замороженный мясной полуфабрикат бренда «Слонимский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес продукта: 0,360 кг.
Срок годности: 90 суток.
Температура хранения: -18°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 11,0 г, жиры 20,0 г, кКал 230,0.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- вода;
- жир-сырец говяжий;
- жир-сырец свиной;
- соевые гранулы (соевые гранулы, вода, краситель: кармины);
- лук;
- сухари панировочные;
- пшеничная клетчатка;
- яичный порошок;
- соль поваренная пищевая йодированная;
- комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитраты натрия, соль поваренная);
- чеснок;
- пряности;
- смесь пряностей (кориандр, лук, орех мускатный, чеснок, перец красный, перец душистый, кунжут, горчичное семя, пряные травы, лавровый лист)2.