Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011. | '''ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 10 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* натуральные ароматизаторы (экстракты: перeц черный, чеснок, паприка).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * натуральные ароматизаторы (экстракты: перeц черный, чеснок, паприка).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
Версия от 14:35, 22 февраля 2021
ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ) – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
Общие сведения
Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- глюкоза;
- мальтодекстрин;
- стабилизаторы (Е450(i),Е452(v));
- соль;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- чеснок сушеный;
- антиокислитель Е300;
- натуральные ароматизаторы (экстракты: перeц черный, чеснок, паприка).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/