ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «(КРИСТ)» на «(КРИСТ)»)
Строка 1: Строка 1:
'''ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
'''ФСЧ Русская от Крист ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 19:23, 4 марта 2021

ФСЧ Русская от Крист (КРИСТ) – это комбинированная смесь о вкусом чеснока и пряностей для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.

Общие сведения

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • стабилизаторы (Е450(i),Е452(v));
  • соль;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • чеснок сушеный;
  • антиокислитель Е300;
  • натуральные ароматизаторы (экстракты: перeц черный, чеснок, паприка).1

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта