Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Цитробел ([[КрокусБел]])''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления мясных продуктов от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/citrobel/ 1]</sup>. | '''Цитробел ([[КрокусБел]])''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления мясных продуктов от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/citrobel/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавку «Цитробел» под брендом «КрокусБел» рекомендуется использовать в следующих дозировках:. | Добавку «Цитробел» под брендом «КрокусБел» рекомендуется использовать в следующих дозировках:. | ||
Версия от 04:24, 26 марта 2022
Цитробел (КрокусБел) – это функциональная пищевая добавка для приготовления мясных продуктов от производителя из Республики Беларусь1.
Общие сведения
Добавку «Цитробел» под брендом «КрокусБел» рекомендуется использовать в следующих дозировках:.
- 0,2-0,8% к массе конечного продукта;
- 4-5 кг на 100 кг рассола для 40% инъектирования.
Максимальный выход готовой продукции: 110-120%.
Добавка выпускается упакованной в пакеты по 2 кг и ящики по 20 кг1.
Ингредиенты
- хлорид натрия;
- глюкоза;
- регуляторы кислотности;
- пшеничная клетчатка1.