Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Попурри комби (Мир Специй)''' – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производс...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мир Специй)» на «(Мир Специй)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Попурри комби (Мир Специй)''' – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек. | '''Попурри комби ([[МИР СПЕЦИЙ - ГК Сибагро|Мир Специй]])''' – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 14:52, 4 марта 2021
Попурри комби (Мир Специй) – это вкусоароматическая смесь, применяющаяся в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Норма расхода – 10 г/кг.
Рекомендуется для производства вареных, варено-копченых и полукопченых колбас с высоким содержанием жирного сырья, с использованием мяса механической обвалки и эмульсии свиной шкурки.
Ингредиенты
- паприка;
- тмин.[1]
Источники
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=6&name