Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Молочная Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Молочная Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | '''Молочная Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Смесь со вкусом и ароматом пряностей и мяса. | Смесь со вкусом и ароматом пряностей и мяса. | ||
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилитель вкуса Е 621; | * усилитель вкуса Е 621; | ||
| Строка 14: | Строка 13: | ||
* антиокислители (Е316, Е 330).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислители (Е316, Е 330).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
Версия от 16:42, 22 февраля 2021
Молочная Экстра (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Смесь со вкусом и ароматом пряностей и мяса.
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилитель вкуса Е 621;
- соль;
- ароматизаторы (молоко, орех мускатный, перец черный, перец душистый, мясо);
- антиокислители (Е316, Е 330).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/