Сервелат из индейки (Дюбуа)

Сервелат из индейки (Дюбуа) – это варёно-копчёное колбасное изделие из мяса птицы с добавлением шпика, готовое к употреблению.

Общие сведения

Изделие охлаждённое, имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе. Упаковано под вакуумом.

Тип оболочки: искусственная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 15 г;  
• жиры – 23 г;
• углеводы – 2 г;
• калорийность – 275 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:

• в упаковке – 30 суток;
• после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав продукта Сервелат из индейки входит:

• филе грудки индейки,
• шпик,
• вода питьевая,
• соль поваренная,
• специи и пряности (чёрный перец, имбирь, мускатный орех, лук, душистый перец, горчичное семя, кориандр, сельдерей, куркума).¹

Источники

1.https://dubua.ru/index.php?route=product/product&path=59_103&product_id=321