Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Немецкие сосиски Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аро...») Метка: визуальный редактор отключён |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Немецкие сосиски Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий в т.ч. дешевого ценового сегмента. | '''Немецкие сосиски Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий в т.ч. дешевого ценового сегмента. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Порошкообразная сыпучая смесь с характерным ароматом и вкусом пряностей. | Порошкообразная сыпучая смесь с характерным ароматом и вкусом пряностей. | ||
Дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
| Строка 15: | Строка 14: | ||
* антиокислитель Е316.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислитель Е316.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
Версия от 17:46, 22 февраля 2021
Немецкие сосиски Экстра (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий в т.ч. дешевого ценового сегмента.
Общие сведения
Порошкообразная сыпучая смесь с характерным ароматом и вкусом пряностей.
Дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль;
- пряности молотые (перец белый, чеснок);
- ароматизаторы (перец черный, перец белый);
- антиокислитель Е316.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/