Аромат салями А (Trumf): различия между версиями

Версия от 23:46, 3 марта 2021

Аромат салями А (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Ароматизирующая смесь для придания приятного вкуса и аромата мясным изделиям, в определённой степени маскирует нежелательные запахи мясного сырья (МДМ, окисленный жир).

Дозировка: 1 г/1 кг.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки Аромат салями А входит:

вкусоароматический препарат:
- мясной;
- дым;
- чеснок;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621.¹

Источники

1.https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

Версия от 09:14, 23 февраля 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «чеснок» на «чеснок») ← Предыдущая правка		Версия от 23:46, 3 марта 2021 (просмотреть исходный код) Liliya (обсуждение \| вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
	'''Аромат салями А (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.		'''Аромат салями А ([[TRUMF International\|Trumf]])''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.

	=== Общие сведения ===		=== Общие сведения ===