Колбаса Московская ГОСТ (варено-копченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «черный перец» на «черный перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* орех мускатный<sup>[https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/ 1]</sup>. | * [[орех мускатный]]<sup>[https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/ | 1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/ | ||
[[Категория:Козелки]] | [[Категория:Козелки]] | ||
Версия от 22:18, 25 февраля 2021
_(%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8).jpg)
Колбаса «Московская ГОСТ» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
Знаменитая «Московская» колбаса – давний фаворит среди варено-копченых изделий. Основа классического продукта, изготовленного по ГОСТу – это отборная говядина с крупными аппетитными кусочками шпика. Из специй – только черный перец и мускатный орех, и этого достаточно, чтобы колбаса приобрела изысканный вкус и аромат.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТОм – 16290-86.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 419 ккал.
- Белки – 17 г.
- Жиры – 39 г.
Условия хранения
- При температуре 0°С+6°С – 15 суток.
- В вакуумной упаковке при температуре 0°С+6°С – 20 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- орех мускатный1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/moskovskaya-gost-vareno-kopchenaya-/