Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Nesse-Украина»» на ««Nesse-Украина»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хам Стар 60''' – универсальное средство с широким спектром применения от производителя | '''Хам Стар 60''' – универсальное средство с широким спектром применения от производителя «[[Nesse-Украина]]» [http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ <sup>1</sup>]. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:23, 30 марта 2021
Хам Стар 60 – универсальное средство с широким спектром применения от производителя «Nesse-Украина» 1.
Общие сведения
Рекомендуется использовать для производства реструктурированных ветчин с выходом от 160% до 200% и инъектирования цельномышечных продуктов до 180%.
Вес упаковки – 14 г. Норма расхода – 6 кг/100 л рассола 1.
Ингредиенты
Состав:
- фосфаты Е450, Е451;
- загустители Е407, Е415;
- регулятор кислотности;
- антиоксидант;
- сахара;
- натуральные ароматизаторы;
- Е621 1.