(статья Докторская 303 (Nesse-Украина)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* натуральные экстракты пряностей: | * натуральные экстракты пряностей: | ||
** мускатный орех; | ** мускатный орех; | ||
** кардамон; | ** [[кардамон]]; | ||
* специи: кардамон; | * специи: [[кардамон]]; | ||
* натуральные масла: | * натуральные масла: | ||
** кардамон; | ** [[кардамон]]; | ||
** мускатный орех.<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup> | ** мускатный орех.<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup> | ||
Версия от 10:35, 26 февраля 2021
Докторская 303 (Nesse-Украина) – это смесь для варёных колбас, сосисок, сарделек.
Общие сведения
Препарат с пряными компонентами служит для изготовления колбасных изделий типа «Докторская».
Упаковка массой нетто 1 кг.
Норма закладки: 4-6 г/1 кг массы.
Ингредиенты
В состав добавки Докторская 303 входит:
- декстроза;
- лактоза;
- натуральные экстракты пряностей:
- мускатный орех;
- кардамон;
- специи: кардамон;
- натуральные масла: