Про-Аром Ветчинная с ароматом дыма (AUSPICE): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Про-Аром Ветчинная с ароматом дыма (AUSPICE)''' – смесь специй для изготовления ветчинных и...» |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)» |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Про-Аром Ветчинная с ароматом дыма (AUSPICE)''' – смесь специй для изготовления ветчинных изделий и копченостей. | '''Про-Аром Ветчинная с ароматом дыма ([[AUSPICE]])''' – смесь специй для изготовления ветчинных изделий и копченостей. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 20:01, 4 марта 2021
Про-Аром Ветчинная с ароматом дыма (AUSPICE) – смесь специй для изготовления ветчинных изделий и копченостей.
Общие сведения
Смесь используется для придания дополнительного аромата бекона и формирования вкуса ветчины. Придает продукту характерный вкус и аромат.
Дозировка: 2 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- пищевая соль;
- экстракты специй (перец);
- натуральный ароматизатор 1.