Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Докторская ГОСТ (Nesse-Украина)''' – это функциональная смесь для производства вареных ко...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская ГОСТ (Nesse-Украина)''' – это функциональная смесь для производства вареных колбас. | '''Докторская ГОСТ ([[Nesse-Украина]])''' – это функциональная смесь для производства вареных колбас. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:16, 30 марта 2021
Докторская ГОСТ (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для производства вареных колбас.
Общие сведения
Расход смеси – 8-9 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- пряности и экстракты пряностей;
- фосфаты Е450, Е575;
- антиоксидант Е300;
- специи;
- эмульгатор Е471;
- экстракты специй на основе декстрозы и лактозы1.