Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
||
| Строка 15: | Строка 15: | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* антиокислитель Е316; | * антиокислитель Е316; | ||
* экстракты специй (перец чёрный, мускатный цвет, [[мускатный орех]], перец душистый, [[кориандр]], чили). <sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | * экстракты специй ([[перец чёрный]], мускатный цвет, [[мускатный орех]], перец душистый, [[кориандр]], чили). <sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Версия от 12:57, 26 февраля 2021
Васильевские Е Комби (Trumf) – это комбинированная смесь специй для изготовления вареных колбасных изделий с заменами мясного сырья.
Общие сведения
Комбинированная смесь специй с выраженным вкусом и ароматом белого перца, мускатного ореха и душистого перца.
Дозировка: 7 г на килограмм фарша.
Продукт не содержит аллергенов и глютена.
Ингредиенты
- стабилизатор E451;
- специи (перец белый, паприка сладкая , мускатный орех);
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- декстроза;
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй (перец чёрный, мускатный цвет, мускатный орех, перец душистый, кориандр, чили). 1