Докторская 2 Императорская (Респект): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас. | Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас. | ||
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 1]</sup>. | Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-28750-90 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 00:12, 24 февраля 2021
Докторская 2 Императорская (Респект) – это сухая комплексная вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Предназначена для изготовления варёных и ветчинных колбас.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
- смеси натуральных специй, их масел и экстрактов (мускатного ореха, кардамона, имбиря, душистого перца);
- хлорид натрия;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621, Е627, Е631)2.