Колбаса сырокопченая Сервелат Медовый (ДСК): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДСК)» на «(ДСК)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Медовый (ДСК)''' – это сырокопченый колбасный продукт. | '''Сервелат Медовый ([[ДСК]])''' – это сырокопченый колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 13:15, 10 марта 2021
Сервелат Медовый (ДСК) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Хранить при температуре от 0°С до 4°С 120 суток.
Охлажденный продукт в фиброузной оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- филе грудки куриной;
- шпик;
- посолочная смесь;
- мед;
- специи;
- перец;
- имбирь;
- гвоздика;
- мускатный орех;
- стартовая культура1.