КСЧ Краковская комби Ц (Omega): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(правка)
м (Замена текста — «(Omega)» на «(Omega)»)
Строка 1: Строка 1:
'''КСЧ Краковская комби Ц (Omega)''' – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас.
'''КСЧ Краковская комби Ц ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 21:29, 30 марта 2021

КСЧ Краковская комби Ц (Omega) – насыщенная смесь специй для всех видов полукопченых колбас.

Общие сведения

Рекомендуется для производства таких полукопченых колбасных изделий, как «Краковская», «Армавирская», «Одесская», «Свиная». Функциональная часть на основе цитрата натрия.

Дозировка: 9,5 г/1 кг массы.

Ингредиенты

  • чеснок;
  • перец.1

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта