Голубцы фаршированные мясом и рисом (ГИПАР): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ГИПАР)» на «(ГИПАР)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «лук сушеный» на «лук сушеный») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* жир свиной; | * жир свиной; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* лук сушеный; | * [[лук сушеный]]; | ||
* морковь; | * морковь; | ||
* мука пшеничная; | * мука пшеничная; | ||
Версия от 13:00, 25 февраля 2021
Голубцы фаршированные мясом и рисом (ГИПАР) – консервы мясорастительные.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9217-001-25797608-09.
Упаковка: банка металлическая.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 3,8 г;
- жиры – 10,2 г;
- углеводы – 7,2 г;
- калорийность – 146,7 ккал.
Масса: 540 грамм.
Хранить 2 года при температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия потребительской упаковки продукт хранить в холодильнике при температуре от +2°С до +6°С не более 24 часов.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- капуста свежая;
- вода питьевая;
- говядина;
- свинина;
- рис;
- жир свиной;
- соевый белок;
- лук сушеный;
- морковь;
- мука пшеничная;
- масло растительное;
- паста томатная;
- соль поваренная пищевая;
- сахар;
- перец черный молотый;
- перец сладкий молотый.
Массовая доля мяса в фарше не менее 19%.
Массовая доля жира – не менее 10%.
Количество голубцов – не менее 2-х1.