Белый перец, экстракт (Omega): различия между версиями

Версия от 05:51, 31 марта 2021

Белый перец, экстракт (Omega) – это экстракт, применяемый в производстве мясных изделий, подчеркивающий вкус белого перца.

Общие сведения

Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам, соответствующим технологии производства продукции и используемого сырья требованиям «Халяль».
Норма расхода: 0,5-2 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав: декстроза, экстракты специй¹.

Источники

http://www.omega-tech.ru/products/meat/ekstrakty-spetsij

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Белый перец, экстракт (Omega)''' –  это экстракт, применяемый в производстве мясных изделий, подчеркивающий вкус белого перца.
+'''Белый перец, экстракт ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' –  это экстракт, применяемый в производстве мясных изделий, подчеркивающий вкус белого перца.
 === Общие сведения ===
 Рекомендуется использовать для производства мясопродуктов по рецептурам, соответствующим технологии производства продукции и используемого сырья требованиям «Халяль».<br>Норма расхода: 0,5-2 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/ekstrakty-spetsij 1]</sup>.