Брауншвейгская ГОСТ(сырокопченая) (Козелки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец черный» на «перец черный») |
||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* соль; | * соль; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* [[перец черный]].<sup>[https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/braunshveygskaya-gost/ 1]</sup> | * [[черный перец|перец черный]].<sup>[https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/braunshveygskaya-gost/ 1]</sup> | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/braunshveygskaya-gost/ | https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/braunshveygskaya-gost/ | ||
[[Категория:Козелки]] | [[Категория:Козелки]] | ||
Версия от 18:16, 4 марта 2021
_(%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B8).jpg)
Брауншвейгская ГОСТ(сырокопченая) (Козелки) – сырокопченый колбасный продукт. 1
Общие сведения
Бренд: Козелки.
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Энергетическая ценность на 100 г: 585 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 18 г, жиры – 57 г.
Условия хранения: при температуре 0°С до + 12°С. Срок годности: 120 суток.
ГОСТовская сырокопченая колбаса из отборного мясного сырья. Островато-пряный вкус и особый аромат колбасе придают мускатный орех и черный перец. 1
Ингредиенты
В составе:
- говядина в/с;
- свинина н/ж;
- шпик хребтовый;
- соль;
- сахар;
- перец черный.1