Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Красный перец» на «Красный перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «базилик» на «базилик») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Эту специю добавляют в мясные, овощные и рисовые блюда. [[Красный перец]] применяют свежим в стручках или в сухом виде. Молотый перец добавляют в соусы, бульоны, тушеное мясо и маринады. | Эту специю добавляют в мясные, овощные и рисовые блюда. [[Красный перец]] применяют свежим в стручках или в сухом виде. Молотый перец добавляют в соусы, бульоны, тушеное мясо и маринады. | ||
[[Красный перец]] хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, порошком из лаврового листа, кориандром, | [[Красный перец]] хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, порошком из лаврового листа, кориандром, [[базилик]]ом. | ||
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. | Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. | ||
Версия от 13:42, 1 апреля 2021
Перец красный (КрокусБел) – это одна из самых редких и острых пряностей.
Общие сведения
Красный перец – это определенный сорт овощного перца, который используются как пряность за счет своего жгучего вкуса. Перец обладает сильным ароматом и вкусом от пряного до очень жгучего.
Эту специю добавляют в мясные, овощные и рисовые блюда. Красный перец применяют свежим в стручках или в сухом виде. Молотый перец добавляют в соусы, бульоны, тушеное мясо и маринады.
Красный перец хорошо сочетается с другими пряностями: чесноком, порошком из лаврового листа, кориандром, базиликом.
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. .1