Венские сосиски Императорские (Респект): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного, белого и красного перца, паприки, кориандра, имбиря, мускатного ореха, | * смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного, белого и красного перца, паприки, кориандра, имбиря, мускатного ореха, [[кардамон]]а; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилители вкуса (Е621; Е627; Е631). <sup>[http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih13 1]</sup> | * усилители вкуса (Е621; Е627; Е631). <sup>[http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih13 1]</sup> | ||
Версия от 09:03, 30 марта 2021
Венские сосиски Императорские (Респект) – это натуральная водорастворимая смесь специй для изготовления мясных продуктов.
Общие сведения
Смесь предназначена для производства сосисок, сарделек и колбасок.
Ингредиенты
- смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного, белого и красного перца, паприки, кориандра, имбиря, мускатного ореха, кардамона;
- декстроза;
- усилители вкуса (Е621; Е627; Е631). 1
Источники
http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih13