Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Малин или Мехеленская кукушка относится к мясным гибридам, ее любят птицеводы за отменные мясные качества и неприхотливость в уходе.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/mehelenskaya-kukushka/ 1]</sup> | '''Малин''' или Мехеленская кукушка относится к мясным гибридам, ее любят птицеводы за отменные мясные качества и неприхотливость в уходе.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/mehelenskaya-kukushka/ 1]</sup> | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
=== Происхождение породы === | === Происхождение породы === | ||
Малин или Мехеленская кукушка была выведена в | Малин или Мехеленская кукушка была выведена в XIX веке в Бельгии. Предками считаются Брамы, Шанхайские, Фламандские и Китайские куры. На территории России до 1917 года ее знали как Куку де Малин.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/mehelenskaya-kukushka/ 1]</sup> | ||
==== Преимущества породы: ==== | |||
* отсутствие генетических недугов, которые приводят к смерти птиц; | * отсутствие генетических недугов, которые приводят к смерти птиц; | ||
* у птенцов остаются «родительские» показатели; | * у птенцов остаются «родительские» показатели; | ||
| Строка 18: | Строка 17: | ||
* скорый набор массы. | * скорый набор массы. | ||
Недостатки породы: | ==== Недостатки породы: ==== | ||
* трудность в разведении; | * трудность в разведении; | ||
* почти утраченный материнский инстинкт;<sup>[https://zen.yandex.ru/media/kurochka/malin-poroda-kur-mehelenskaia-kukushka-5a5210dd2480904fddf863a0 2]</sup> | * почти утраченный материнский инстинкт;<sup>[https://zen.yandex.ru/media/kurochka/malin-poroda-kur-mehelenskaia-kukushka-5a5210dd2480904fddf863a0 2]</sup> | ||
Версия от 13:55, 9 ноября 2020
Малин или Мехеленская кукушка относится к мясным гибридам, ее любят птицеводы за отменные мясные качества и неприхотливость в уходе.1
Общие сведения
У птиц этой породы массивное тело с крупным, хорошо сформированным костяком. По форме туловища немного напоминают джерсейских и венгерских представителей: мощный живот с грудкой, широкая спина и хорошо развитые лапы. Характерный окрас оперения: кукушечный рисунок на каждом отдельном перышке, который формирует рябую, серо-белую «шубку». У некоторых особей немного оперены лапы, но пальцы не покрыты перышками.
Голова средних размеров, гребешок листовидный, насыщенно красный, клюв серо-желтый или бежевый. Петух весит 5-5,5 кг, курица – 4,5 кг. 2
Происхождение породы
Малин или Мехеленская кукушка была выведена в XIX веке в Бельгии. Предками считаются Брамы, Шанхайские, Фламандские и Китайские куры. На территории России до 1917 года ее знали как Куку де Малин.1
Преимущества породы:
- отсутствие генетических недугов, которые приводят к смерти птиц;
- у птенцов остаются «родительские» показатели;
- экономия в кормах;
- высокая продуктивность;
- нетребовательность в уходе;
- скорый набор массы.
Недостатки породы:
- трудность в разведении;
- почти утраченный материнский инстинкт;2
Использование породы в мясной промышленности
На территории Бельгии этими птицами гордятся, мясо Малинов считается дорогим и вкусным лакомством. Имеет тонкую структуру, в странах Европы продукт подают в самых дорогих ресторанах.1
В мясном производстве тушки обрабатывают целиком и порционно, делают мясные деликатесы, полуфабрикаты.3