Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Фасовка: 2/12/25 кг. | Фасовка: 2/12/25 кг. | ||
Дозировка: 4-6 | Дозировка: 4-6 г на 1 кг продукта. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Версия от 23:12, 25 февраля 2021
Куттер Тек Цитрат (Lay-Gewürze) – это универсальная комплексная смесь для куттерования фарша.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Фасовка: 2/12/25 кг.
Дозировка: 4-6 г на 1 кг продукта.
Ингредиенты
- фосфаты;
- цитраты;
- загустители;
- антиоксиданты1.