Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze)''' – это пряно-ароматическая смесь для со...») |
Liliya (обсуждение | вклад) (добавлена категория) |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
# http://lay-spices.com.ua/?s=%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%BE-%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C+%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%82+3000&post_type=post+type+name | # http://lay-spices.com.ua/?s=%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%BE-%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C+%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%82+3000&post_type=post+type+name | ||
[[Категория:Lay-Gewürze]] | |||
Версия от 10:23, 26 февраля 2021
Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь для созревания деликатесных мясных продуктов (в том числе птицы), ветчины, колбас и колбасок.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Смесь изготовлена на основе комплекса сахаров с пряностями и специями; сухим или мокрым посолом, с инъектированием на 10-20% (продукты «Касло»).
Вкусовое направление: можжевельник, перец черный, кориандр, чили, лавровый лист, чеснок.
Ингредиенты
- комплекс сахаров;
- пряности;
- специи1.