Шинко 250 Тамбл (VAN HEES): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Шинко 250 Тамбл (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства ветчин с бол...»)
 
м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Шинко 250 Тамбл (VAN HEES)''' – это комплексная пищевая добавка для производства ветчин с большим выходом.
'''Шинко 250 Тамбл ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная пищевая добавка для производства ветчин с большим выходом.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 11:52, 5 марта 2021

Шинко 250 Тамбл (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства ветчин с большим выходом.

Общие сведения

Дозировка: 35 г на 1 кг массы.

Упаковка: пакеты по 5 кг.

Ингредиенты

  • животный белок;
  • трифосфат натрия E451i/пирофосфат натрия E450iii;
  • пшеничные волокна;
  • декстроза;
  • загустители: конжак Е425, тары камедь Е417, модифицированный крахмал Е1442;  
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • агент желирующий Е407, Е508;
  • соль;
  • антиокислитель Е301;
  • ароматизатор 1.

Источники

  1. https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта