Варено-копченая колбаса Московская ГОСТ (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Окраина)» на «(Окраина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Варено-копченая колбаса Московская ГОСТ (Окраина)''' – варено-копченое колбасное изделие. | '''Варено-копченая колбаса Московская ГОСТ ([[Окраина]])''' – варено-копченое колбасное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ГОСТ Р 55455-2013.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ГОСТ Р 55455-2013.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 09:18, 7 марта 2021
Варено-копченая колбаса Московская ГОСТ (Окраина) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 55455-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 39 г;
- калорийность – 419 ккал.
Масса:
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- кардамон;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.