Рустика Гарлик Комби (VAN HEES)

Рустика Гарлик Комби (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства полукопчёных, варёно-копченых и варёных колбас, сосисок и сарделек.

Общие сведения

Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.

Ингредиенты

• Е451 трифосфат натрия;
• Декстроза;
• Е621 глутамат натрия;
• Е316 изоаскорбат натрия;
• сахароза;
• лактоза;
• экстракты пряностей (мускатный орех, чеснок, перец);
• Е631 инозинат натрия;
• Е627 гуанилат натрия.¹

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf