Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец белый» на «перец белый») |
||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* селитра; | * селитра; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* [[перец белый]]; | * [[белый перец|перец белый]]; | ||
* мускатный орех; | * мускатный орех; | ||
* фисташки чищенные. | * фисташки чищенные. | ||
Версия от 21:03, 27 февраля 2021
.jpg)
Колбаса Телячья ГОСТ – вареная колбаса с добавлением кусочков языка и хрустящих фисташек мясокомбината «РОМКОР».1
Общие сведения
Структура среза колбасы Телячья с включениями кусочков шпика и говяжьего языка. Нежному фаршу из телятины придает особую изысканность деликатесный вкус вареного языка и легкий аромат пряностей. Колбаса вареная «Телячья» приготовлена по ГОСТ.2
Ингредиенты
- говядина молодых животный высшего сорта;
- свинина жирная;
- свинина нежирная;
- шпик твердый свиной;
- языки вареные говяжьи;
- яйца свежие;
- соль;
- селитра;
- сахар;
- перец белый;
- мускатный орех;
- фисташки чищенные.
Источники
https://www.romcor.ru/about/news/telyachya_kolbasa_po_gostu/
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8205