Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «орех мускатный» на «орех мускатный») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* стабилизатор – Е452; | * стабилизатор – Е452; | ||
* загуститель – Е407; | * загуститель – Е407; | ||
* пряности (перец душистый, [[орех | * пряности (перец душистый, [[мускатный орех]]); | ||
* пищевой краситель – Е120<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/746/ 1]</sup>. | * пищевой краситель – Е120<sup>[https://tavria-rus.ru/catalog/varenye_kolbasy/746/ 1]</sup>. | ||
Версия от 16:30, 11 марта 2021
Колбаса Вареная ГОСТ (Таврия) – это вареное колбасное изделие категории А от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Колбаса «Вареная ГОСТ» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной оболочке полиамид.
Вес продукта: 400 г2 и 1 кг.
Срок годности 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки продукт годен 72 часа в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 273 ккал1.
Ингредиенты
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- молоко сухое обезжиренное;
- яйца куриные;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
- регулятор кислотности – Е451;
- стабилизатор – Е452;
- загуститель – Е407;
- пряности (перец душистый, мускатный орех);
- пищевой краситель – Е1201.