Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Миланская качиатори (Виберг)''' – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пр...») |
Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Смесь для сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых, салями и иных мелкозернистых | Смесь для сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых, салями и иных мелкозернистых колбас. | ||
Вес упаковки: 1 кг. | Вес упаковки: 1 кг. | ||
Версия от 10:41, 26 февраля 2021
Миланская качиатори (Виберг) – это вкусоароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Смесь для сырокопченых, сыровяленых, полукопченых, варено-копченых, салями и иных мелкозернистых колбас.
Вес упаковки: 1 кг.
Норма закладки: 8,5 г/1 кг.
Ингредиенты
Состав добавки:
- сахароза;
- экстракты пряностей;
- пряности;
- калийная селитра;
- глютаминат;
- аскорбинат;
- нитрит натрия.[1]