Блинчики С печенью (Царское подворье): различия между версиями

Версия от 17:21, 27 февраля 2021

Блинчики С печенью (Царское подворье) – это замороженный мясной полуфабрикат в тесте от производственной корпорации «МорозКом», производителя замороженной продукции из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Блинчики «С печенью» под брендом «Царское подворье» производятся в соответствии с ТУ 10.13.14-005-47955901-1998². Выпускаются в пластиковом контейнере. Вес продукта: 420 г.

Срок годности: 180 суток. Условия хранения: при температуре не выше -18ºС.

Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности. Перед приготовлением размораживать блины «Морозко» с мясом не обязательно. 1-й способ: блинчики разогреть на сковороде с небольшим количеством растительного масла. 2-й способ: блинчики разогреть в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 2-3 минут¹.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 8,1 г;
жиры – 13 г;
углеводы – 33,7 г.

Энергетическая ценность: 284 ккал².

Ингредиенты

Тесто

мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
вода питьевая;
сахар;
масло растительное;
молоко сухое обезжиренное;
соль;
меланж пастеризованный (продукт яичный);
комплексная пищевая добавка порошок пекарский:
- разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия;
- крахмал кукурузный;
- агент антислеживающий карбонат кальция.
краситель сахарный колер IV.

Начинка

печень свиная;
лук репчатый;
мясо куриное;
белок соевый;
соль;
перец черный молотый².

Источники

@@ Строка 40: / Строка 40: @@
 * белок соевый;
 * соль;
-* [[перец черный]] молотый<sup>[https://otzovik.com/review_8466923.html 2]</sup>.
+* [[черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://otzovik.com/review_8466923.html 2]</sup>.
 === Источники ===