Сервелат Советский (VAN HEES)

«Сервелат Советский» – это вкусоароматическая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбас от немецкого производителя пищевых добавок VAN HEES.

Общие сведения

Рекомендуемая дозировка продукта: 8 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Срок годности: 24 месяца.

Ингредиенты

• декстроза;
• Е450 дигидропирофосфат натрия;
• пирофосфат натрия;
• Е621 глутамат натрия;
• Е300 аскорбиновая кислота;
• Е316 эриторбат натрия;
• экстракты специй¹.

Источники

1. http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf